TPE: Pourquoi le bois de chêne était-il particulièrement utilisé dans la construction navale des coques de bateaux?

Expérience

Nous avons mis trois morceaux de bois de la même essence (Chêne) dans trois milieux différents pendant cinq mois afin de comprendre comment le bois pourri et pourquoi.

Milieu 1: le bois est immergé dans l'eau

Milieu 2: le bois est dans une boite humide et close

Milieu 3: le bois est dans un milieu sec

Nous avons fait la même experience avec d'autres essences de bois (sapin, peuplier, laurier, cerisier).

 

Résutats à la fin de l'expérience:

Milieu 1: L'eau est devenue noire, des algues ont commencé à s'y développer. Toute les essences de bois ont pourries ont subies une dégradation.

Milieu 2: Les bois ont développés de la moisissure blanche.

Milieu 3: Le bois n'a pas évolué.
 

 

Explication: la dégradation du bois

 

Plan

I-La décomposition du bois

1) Par les champignons

2) Par les bactéries

II-La consommation du bois par des insectes

 

I- La décomposition du bois

 

Lorsque du bois est très humide mais au contact de l'air, des organismes vont s'y développer du fait de la présence

-d'eau

-de nourriture (l'arbre lui même)

-du contact avec l’air (en effet, si le bois est complètement immergé, les organismes ne pourront pas atteindre le bois et les champignons n'aurons pas assez de lumière pour se développer).

 

            1) Les champignons

 

 

On peut séparer les champignons en deux catégories: les champignons parasites, et les champignons saprophytes.

 

Les champignons parasites vivent en détruisant les tissus de l'arbre (notamment les tissus riches en sucres ou en amidon).

Les champignons saprophytes se nourrissent des tissus morts des arbres, et donc se développent sur du bois mort.

 

 

         2) Les bactéries

 

Aubier : l’aubier est la partie de l’arbre juste sous l’écorce, généralement tendre et blanchâtre. C’est la partie correspondant aux zones du bois les plus récemment formées, contenant des cellules vivantes.

            Quand le bois est humide, l'aubier est envahi par des bactéries. La plus connue est le bacille amylobacter qui s'attaque aux lamelles mitoyennes (colle entre deux cellules), aux sucres, à l'amidon. Il désagrège aussi les tissus du bois.

 

 

 

 

II-La consommation du bois par les insectes

 

 

Il existe différents types d'insectes. Il y a tout d'abord les insectes phyllophages (mangeurs de feuilles) qui dévorent les feuilles, les aiguilles, les jeunes pousses ou les bourgeons. L'arbre recevant une partie de son énergie par ce biais se trouvera affaiblie.

 

On retrouve aussi des insectes qui s'attaquent aux racines des arbres.

 

Enfin, il y a les insectes qui s'attaquent au bois lui même. Soit ils vivent dans le bois, soit ils creusent des galeries entre l'écorce et l'arbre. Ces derniers sont très dangereux car ils détruisent la couche génératrice de l'arbre, entraînant souvent sa mort.

 

III- L'altération du bois par les mollusques et les crustacés

 

Le grand ennemi en mer des coques est le taret. Ce mollusque creuse des galeries dans le bois à une vitesse d'autant plus importante que l'eau est chaude et salée. La seul solution efficace, mais qui coutait très cher, était de doubler la coque avec du cuivre

 

 

 

 

 

Solution actuelle au problème de la dégradation du bois:

La méthode du lamellé-collé (voir la page sur le cintrage) présente ici encore un avantage: en effet, les coques réalisées avec cette méthode ne demandent qu'un entretien très limité (une peinture tous les cinq ans) car le bois est saturé de résine. Ainsi, le bois ne pourrit pas car les insectes et les bactéries ne peuvent pas pénétrer à l'intérieur.